O papel da filtração na qualidade do vinho Na produção de vinhos, cada etapa influencia diretamente a experiência final do consumidor. A filtração é uma das mais importantes, pois garante estabilidade, limpidez e segurança. O filtro a velas Palenox foi desenvolvido...

No universo cervejeiro, o dry hopping é uma etapa fundamental para potencializar aroma e sabor, especialmente em estilos que valorizam o frescor e a intensidade dos lúpulos. No entanto, o método convencional apresenta desafios que impactam diretamente custos,...

Na indústria de bebidas, o sistema de filtração é fundamental para garantir qualidade, rendimento e consistência do produto final. Um caso real de um cliente da Palenox mostra como escolher o equipamento certo pode significar economia e desempenho superiores — e como...

Em 2016, a Palenox deu um passo importante: começamos a desenvolver nossos primeiros filtros a velas. Naquele momento, criamos versões com capacidade de filtração a partir de 1000 L/h, pensando em indústrias de maior porte, que demandavam eficiência e alto rendimento...